合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼在清洁后对餐具进行了相关消毒，教育集团消除安全隐患，总园

假期前，护航工作台、食安清库存，安全为孩子们筑起一道食品安全屏障！先行并及时整理仓库。长幼厨房工作人员们分工明确，教育集团索票索证，总园

通过此次食品安全自查自纠工作，护航营造良好的食安园所环境，

假期后，安全切实保障全体幼儿饮食卫生安全，先行

食堂人员还重点检查了食堂的长幼设施设备，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，认真地清洗了厨房用具、用餐安全，严控食品安全风险。确保从统一渠道进货，扫除有序，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，杜绝了食品安全隐患。更加确保了食品加工卫生、食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、并严格做好食品原料采购管理，

(赵洁灵)

餐具等。长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，