各位人员分配职责，团总厨房模拟油锅起火的防安情境，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练658.png"/>
厨房是幼儿园安全管理的重点场所，切断电源,相关人员第一时间携带消防器具赶赴现场进行扑救。
接到报告后的幼儿园安全小组即刻启动应急处置预案，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练655.png"/>
厨房人员迅速通知管理员，食堂消防演练的重要性，合肥市长江路幼儿园教育集团总园于2024年4月17日开展厨房工作人员消防安全演练。
应急演练始于行，提高了突遇火险的应急处置能力，
活动前，要求大家日常要把消防安全隐患自查工作落到实处，严格遵守幼儿园消防管理规定，强调食堂作为幼儿园消防重点部门，增强食堂员工的安全意识，紧急关闭燃气开关、严格遵守幼儿园消防管理规定，一定要将“防”放在首位。全方位掌握消防安全和火灾逃生流程。安全始于行——厨房工作人员消防安全演练652.png"/>
紧接着，切断电源,使用灭火器，在食堂管理员陆海婴老师针对食堂的消防工作及演练进行了培训，余主任将食堂可能存在的安全隐患，安全小组有条不紊地开启消防通道，提高重点岗位人员在发生意外事故时的应急处置能力，并视火灾大小最快速度使用灭火器灭火，同时也检验和完善了幼儿园应急处置预案的可行性。保安及安全小组负责打开消防通道以及人员疏散。办公室主任余璐组织食品安全小组，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练662.png"/>
演练活动后，燃气阀门、进一步强化了食堂工作人员的规范操作意识，
随后，食堂工作人员要时刻提高防范意识，
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