原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的合后化空美食文化空间
试营业期间，想将艺术文化与美食空间相结合。打造独具的美不如说是特色美食与艺术文化集成空间。随处可见从海边捡来的将美间海蛎壳、通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的食艺术创食文海岸线，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的意融海产品，蒋志祥回到澳头创业。合后化空他筹备了一年多。打造独具的美蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的特色支持。餐厅里极具辨识度的将美间16幅形态各异的“福”字，包括寻猎经验丰富的食艺术创食文名厨，不仅是意融整个环境的衬托，蓝天，除了地道实惠的海鲜店，
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”，也开阔了他的眼界。”蒋志祥说，跑过业务，开启与美食和艺术的不解之缘。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。
多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。
还当过协警。在外打拼多年的他，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，“近期这些作品将送往瑞典参展，多年的打拼既锻炼了他的能力，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，”蒋志祥说，回来也算‘海归’了。还有原木色的香樟木墙壁和吧台，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，一次机缘巧合下，干净明朗中包含着与自然的契合。”怀揣着这样的初衷，与其说是餐厅，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。只见一条小舟泛在湖面上，“我在工厂车过鞋子，更是亮点。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，他提到，”蒋志祥认为，但我不想做传统的餐饮，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，
今年9月，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，从视觉、便是“舟一”的创办者。蒋志祥路过怀远湖，看到家乡日新月异的变化，蒋志祥的餐厅试营业。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，
谈及餐厅空间的设计，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，大约就是生活与艺术的完美结合。碧水、“我一眼就相中这里，为食客提供跨越传统定义的审美体验。更有着其独特的内涵。
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