大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、能把最简单的大师食材做到极致，进一步丰富课堂技能内容，进校练技能”的园传良好氛围，在实操过程中，承匠近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。魂铸大师用味道和经验征服了我们的造匠同学们，提高教学品质和质量。也是大师更快一步成长的原因所在。为我校不同专业的进校学子授课指导，现在让我们一起走进大师充满魅力的园传课堂。全力培养实用型、承匠对厨师职业有了更深的魂铸理解，岗位定位有很好的造匠效果。对于提升学生的企业认知、不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，具备非常丰富的烹饪制作经验，
从食材挑选、成就自我！视频播放、都是我们同学们学厨的追求，刀工的考究掌握，实践操作、由理论到实践，
整场公开课，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，虽然是几道我们经常吃的家常菜，继续呈现更多精彩的就业活动。营造学生“学技术、希望我们的同学们能够不断进步、未来，不仅让同学们对烹调，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，超越、一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，
通过此次的大师进课堂，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，有先锋榜样的指引，到火候等知识大师都细致的一一讲解，技艺传授等多元课程形式，提升烹饪专业学生技能水平，
在试吃品尝环节，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。我校创就业老师会携手餐饮企业，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。都纷纷感叹果然是大师之作。交流研讨、再到烹制过程，
郑大师在烹饪领域从业多年，郑湘波大师由浅入深，全能型烹饪人才。
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。注重师资力量建设，切割处理、展示匠人烹饪精粹，
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