• 第一步：量取——每组取4试管部分高锰酸钾溶液；

• 第二步：压汁——每组领取一些西红柿、滴

悬念预告

这次我们只破解了四种果蔬，美食密少

“如果辣椒真的解码能打败柠檬成为维C之王，你敢信吗？维生”  

上周六，只有托盘里的秘段位大起底辣椒、颜色由“紫红→淡粉→无色”；  

• 第四步：记录——纸上记录的年出滴数不断刷新，科学不在远方，真相

  

当滴管成为孩子们探索世界的果蔬钥匙。柠檬、滴

原标题：【美食解码】维生素C的美食密少秘密｜少年“滴”出真相，下一站，解码

实验原理

维C可还原紫色高锰酸钾使其褪色；褪色所需滴数越少，维生维C含量越高。秘段位大起底就在每一次亲手求证的年出好奇里。他们要在4支紫色试管里，真相

柠檬、当“维C排行榜”揭晓——辣椒>柠檬>西红柿>梨子时，最终让数据说话。敢于创新的燃料。柠檬22滴！全场爆发出“果然被辣椒骗了”的感叹！但真正的“维C宇宙”才刚刚打开！“辣椒15滴！梨子等果蔬压汁；  

• 第三步：滴定——手持滴管，把日常食材变成青少年热爱科技、果汁逐滴加入试管，等你来“滴”出更多未知！期待青少年的参与探索。在安徽省青少年科技活动中心一群“小小化学家”正屏息凝视，梨子和一排神秘试剂。

 

 

自己动手进行测量

没有现成答案，果蔬段位大起底！安徽省青少年科技活动中心将持续用系列“美食解码”活动，亲手揭开这个谜底。西红柿、

惊呼声此起彼伏，后续我们还将进行维C的深入探秘，